(2016.4.13更新)前言:懷了二寶小唐果之後再回去複習副食品的資訊
發現好多不管是在餵食時機、方式都有更更新的資訊
因此重新整理這篇文章,結合大寶及二寶的餵食經驗,讓媽媽們有更完整的參考
衷心希望有幫助到各位媽媽~ (文章主要保留小喵寶的餵食紀錄,然後附註小唐果的狀況)
前面幾個月還是純母奶期一天餵七、八次奶的時候,我一直期待著小喵寶可以開始吃副食品的時候
後來真的開始餵副食品了之後...我才瞭解原來前面其實才是蜜月期
餵母奶的時候只要注意自己不要吃到會讓小喵寶過敏的東西就好了
副食品除了要自己花功夫做,還有各階段食品的軟硬度、食材搭配、過敏測試期...等好多因素要考量!
另外還有用什麼餐具?要餵多少?肉跟菜的比例?相信很多新手媽媽一定跟我一樣霧煞煞!
這個時候真慶幸現在網路這麼發達,可以參考到許多媽媽的經驗分享
所以喵寶媽也把小喵寶(還有小唐果)的副食品歷程跟大家分享交流嚕(這篇有點落落長~請大家有點耐心啦)
到底什麼時候可以開始吃副食品?
這個問題我覺得真的可以吵翻天耶~有朋友說四個月、有阿姨說六個月、也有人家說不要餵!母奶最營養!
到底什麼時候開始餵比較好?!
喵寶媽參考「照書養」的建議:就是四到六個月之間,但是不晚於六個月
不晚於六個月除了考量到寶寶的營養需求越來越高之外,寶寶也開始逐漸發展他的個性及喜好
因此過晚餵的話專家是說比較不容易斷奶也容易產生偏食的狀況
而且現代醫學也證實,晚給副食品不會降低,反而可能會增加過敏機率!
而且寶寶開始訓練咀嚼及吞嚥能力,也有利於後期的發展
喵寶媽是在五個多月的時候開始進行小喵寶副食品的餵食
主要小喵寶是屬於容易吐奶的寶寶,當初比較謹慎考量到他是不是胃小或較淺
小唐果則是就照豬養,直接四個月就開始啦~
做副食品需要什麼配備
打泥器具:這個我想是最重要的吧,但是選擇琳琅滿目,有果汁機、副食品調理機、攪拌棒,到底要選擇哪種呢?
先講副食品調理機的必要性,個人覺得如果你平常沒有煮食且住在沒有廚房的套房之類的
那副食品調理機是個不錯的選擇,一機搞定,不用買一堆有的沒的
但是如果家裡已經有電鍋跟果汁機或攪拌棒,那真的就沒有必要在屯一台機器在那裡佔空間
喵寶媽自己是使用果汁機((大推貴夫人的調理機!小巧但馬力十足,我回婆/娘家還可以直接丟進包包帶著走!)
餐具:這個就不特別介紹了,每個媽媽自己喜歡的樣式不同,寶寶可接受的也不同(像小喵寶是在貝親的湯匙,但是小唐果就喜歡不鏽鋼)
所以寶寶喜歡+自己用的順手就行了
其他輔助調理器具:養小喵寶的時候喵寶媽有購買「貝親電子鍋專用調理杯」因為那個時候只有一個電鍋,用這個可以同時煮大人的飯+寶寶粥
或是少量的食材時很好用,對於想要一次搞定的媽媽們可以參考
不過到了小唐果喵寶媽發現也不一定要買貝親,找個鋼杯也有一樣的功用XDDDDD 果然經驗值很重要啊~~~~~
接下來是小喵寶在開始副食品後,每個月的紀錄及嘗試的食物,另外還有餵食的時間
其實後來常聽到醫生強調只要不過敏,什麼食物都可以添加,所以到了小唐果我其實在食物的嘗試就沒有這麼龜毛了
只要是天然食物(除了像蜂蜜這種絕對要避開的),不管是蛋、海鮮等都給他嘗試
所以相較對小喵寶的謹慎,小唐果在六個月前所有肉類、蛋、常見蔬菜都嘗試過了
但是我想對於一些新手媽媽,有個白螢幕黑字的流程會比較得心應手,
所以還是可以參考下面小喵寶的餵食過程~
另外先討論就是...副食品可以加調味料嗎?
這個我一定要引述一下黃縱寧小兒科醫師的話
「如果孩子對於副食品出現不耐煩或不愛吃的態度,可能要想想看,是不是東西太淡了,不好吃?其實可以加一點點鹽巴、橄欖油,甚至是糖來調味,或變化一些顏色,讓食物看起來可口些.....想吃成人碗裡的食物,這時候只要不是具強烈刺激性的,又是天然的食材,哪有甚麼不可以的?就順其自然吧! 」
了解了吧~我就不多贅述了,只是重點是,如果你自己都覺得很難吃,還一定要寶寶吃那寶寶很可憐耶
只要不過量,一點點天然調味是可以接受的
小喵寶五個半月的副食品
食物種類:卡洛塔妮純米精+母奶、十倍粥(因為小喵寶那時浪費了一大罐米精,所以小唐果我直接就是餵十倍粥了)
一餐份量?這很多媽媽會問吧,但是老實說,有的小孩食量大有的小孩食量小
喵寶媽覺得也不用那麼緊張要知道寶寶要吃50ml還是90ml
多多觀察你的寶寶,吃得下就多餵,吃不下就下餐裝少一點
其實我發現臺灣媽媽似乎會很在乎小孩吃的多不多,其實定時定量肯嘗試就好了
調理器具:象印電子鍋+貝親電子鍋專用燉粥調理杯,因為這個時候小喵寶吃的量也不多,也不是每餐都吃稀飯,喵寶媽就還沒有費心做冰塊磚,而是做午餐的時候一起使用調理杯煮個一餐的粥份量,再用她所附的濾網磨碎
餵食觀察:第一份副食品是將米精及母奶混合的米糊
這個階段與其說吃,倒不如說是訓練她吞嚥的成份居多,因此還是會再餵食完後搭配母奶
一開始小喵寶當然是不太熟悉湯匙這個新的進食方式,也不習慣米糊的味道,吃個兩口就不太想吃
這個時候喵寶媽也不會強迫她,就將未吃完米糊混到母奶直接進行ㄋㄟㄋㄟ的餵食
重點,我只是不想浪費已經調好的米糊才之後混到母奶,請各位媽媽不要真的想說那直接加到母奶裡就好了
那樣無法是訓練小朋友的吞嚥能力
小喵寶學習吞嚥的速度也算快,大概四五天就會了,所以喵寶媽也就後來開始嘗試用調理機攪碎的十倍粥去餵了,不過不是每餐都餵稀飯,而是視當天的忙碌程度米精糊及十倍粥交替(補充說明:到了小唐果之後喵寶媽的變化就比較多了,不一定都是餵粥,有的時候是食物泥,也有水果泥,只要寶寶吃得下,就給他餵下去)
一天餵食表:8點鐘母奶 > 11點鐘母奶 > 2點鐘副食品+母奶 > 5點鐘母奶 > 8點鐘母奶 > 9點半睡前奶
選擇下午2點是因為喵寶媽及喵寶爹都吃完中飯,可以很有精神的去伺候她,另外也因為餵食完正好接續她午睡的時間(這個時間是大概的參考,有的時候中間也會斷斷續續的喝奶,不過副食品的時間我都是固定的 二寶小唐果也是差不多這個步驟唷)
小喵寶六個月前半的副食品
食物種類:卡洛塔妮純米精+母奶,十倍粥
新添加食物:花椰菜、山藥、地瓜葉、馬鈴薯、蘋果
一餐份量:1/3碗、青菜約調羹2匙
餵食觀察:在小喵寶開始副食品之路的兩個禮拜已經可以將1/3碗的量吃光光了
十倍粥也開始慢慢添加其他的食材進去,小喵寶第一份嘗試登大人的食物是花椰菜
青菜類我基本上都是用鍋子現煮不用電鍋避免黃掉,然後放涼再跟十倍粥一起用調理機打碎
每次只加一種食材,因為一開始嘗試的都是不易過敏的食物,所以我大概餵個兩~三天沒有異狀就讓他過關了
另外小喵寶的副食品我都會加一點點鹽巴,因為淡而無味反而她不吃
(參考黃縱寧醫生的書說小嬰兒的腎功能其實很好,所以大家不用太擔心加一點鹽巴小嬰兒會代謝不掉)
這個時期的蘋果泥是吃著好玩的,因為小喵寶在這個階段相當不喜歡水果的酸甜味
一天餵食表:8點鐘母奶 > 11點鐘母奶 > 2點鐘副食品+母奶 > 5點鐘母奶 > 8點鐘母奶 > 9點半睡前奶
小喵寶六個月後半的副食品
食物種類:十倍粥+前述食材
新添加食物:紅蘿蔔、南瓜、吻仔魚、白菜、毛豆、莧菜、湯底(雞湯、魚湯、蔬菜湯都可以)
餵食觀察:喵寶媽這個時候開始會用湯底熬粥,不過湯底不是每次都會用
除了看是否有空之外,小喵寶似乎沒有很愛湯底的那股味兒,所以是隨機的料理讓她慢慢習慣
而小喵寶也第一次嘗試了肉類:吻仔魚!由於她是過敏體質,所以這個食材喵寶媽就觀察的比較謹慎
有讓她嘗試了比較多天看是否有過敏現象,在反覆嘗試的過程中發現小喵寶會不會對吻仔魚過敏取決於他的新鮮度
所以如果媽媽們餵食寶寶會有過敏現象時,可以再更嚴格篩選一下魚類的新鮮度再嘗試一下,因為說不定是不新鮮的魚所導致的
而隨著可以吃的食材越來越多,會開始搭配不同顏色的食材提供小喵寶完整的營養
喵寶媽還是會稍微選擇一下搭配對味的食材,而不是大雜燴式全部丟下去
那什麼食材要搭配什麼?最簡單的方式就是你平常會怎麼吃就怎麼配,因為小孩最終是跟著你的進食習慣走,例如說喵寶媽平常煮咖哩時會有紅蘿蔔+馬鈴薯,及花椰菜當配菜,小喵寶的粥我就會用這三個食材下去打
副食品搭配菜單推薦:「咖哩」花椰菜粥(紅蘿蔔+馬鈴薯)、吻仔魚莧菜粥、地瓜地瓜葉親子粥XD
一天餵食表:8點鐘母奶 > 11點鐘母奶 > 2點鐘副食品+母奶 > 5點鐘母奶 > 8點鐘母奶 > 9點半睡前奶
小喵寶七個月前半的副食品
食物種類:七倍粥+前述食材(小唐果時期就沒有那麼在意粥的濃度了,只要軟度是可入口吞嚥就可以)
新添加食物:玉米、白蘿蔔、綠櫛瓜、蛋黃、香蕉、木瓜、其他白肉魚、湯底
隨著小喵寶的食量變大而且餐數增加,這個時候為了節省時間喵寶媽開始會準備食材冰塊磚備用
有空還是盡量新鮮料理,累的時候就是用冰塊磚加熱餵食
餵食觀察:這個時期開始會嘗試ㄧ些較容易過敏的食物如玉米及蛋黃
我想蛋黃是一個比較有爭議性到底該什麼時候餵
不過我很贊同一位醫生的建議:「不要因為怕小孩過敏就都不餵,這樣小孩無法得到完整的營養,且要試了才可以正確找出對什麼過敏」
所以還是讓小喵寶吃了蛋黃,以約1/3顆蛋黃的量嚐試了一個禮拜,而小喵寶也沒有過敏的反應
(小唐果在五個月就吃全蛋了,完全沒事~頭好壯壯)
這個時期喵寶媽開始餵兩餐副食品了,第二餐是選擇在晚餐這個時間,並且斷了一餐的母奶
小喵寶這個時候開始出現了便秘的狀況,因為本來就不愛喝水加上母奶量開始減少了
所以這個時期開始餵比較多的水果,首嚐的是很熟的香蕉及木瓜,地瓜及南瓜泥纖維質高的食材也比較常餵
副食品搭配菜單推薦:蛋黃吻仔魚莧菜粥、白肉魚玉米粥
一天餵食表:8點鐘母奶 > 11點鐘母奶 > 2點鐘副食品+母奶 > 5點鐘副食品+母奶 > 9點半睡前奶
小喵寶七個月後半的副食品
食物種類:五倍粥(越來越濃嚕)+前述食材
新添加食物:小零嘴、雞肉、葡萄、梨子、湯底
餵食觀察:小喵寶從七個月後半開始食量就增加的很快,所以副食品那餐也慢慢不再搭配母奶了
並將其中一餐的副食品時間調到中餐,變成跟我們大人用餐的時間一致,也會在下午的時候給些寶寶零食(如小饅頭)
雞肉的料理方式喵寶媽是選擇雞胸肉放進電鍋蒸,熟了之後將肉撕成小條後加水用調理機打
我會把雞肉蒸出來的雞油加一點一起打,因為這樣會有自然的鹹味,搭粥的時候也就不需要加鹽巴了
小喵寶這個時候的便秘問題還是沒有改善,所以開始會餵纖維+水分高的水果如葡萄及梨子
副食品搭配菜單推薦:山藥雞肉青菜粥、南瓜雞肉泥
一天餵食表:8點鐘母奶 > 12點鐘副食品 > 3點鐘母奶 > 6點鐘副食品 > 9點半睡前奶
小喵寶八個月前半的副食品
食物種類:五倍顆粒粥+前述食材,這個時候開始會將粥保留一點顆粒讓小喵寶稍微練習咀嚼
新添加食物:豬肉、絲瓜
餵食觀察:八個月前半喵寶媽又順利斷了一餐母奶,這次斷的是下午奶替換成點心副食品
不過這個要感謝小喵寶,只要吃飽不挑嘴的個性讓我沒有什麼斷奶的抗爭過渡期
雖說是點心副食品但還是會給小喵寶吃紮實的東西,只是份量不會像正餐那麼多
因為現在活動力之大若是沒有好好充電很快就會跟我鬧脾氣了
通常會選擇像馬鈴薯泥或南瓜泥這種小孩愛吃的做基底,搭配一點蔬菜類
副食品搭配菜單推薦:白+紅蘿蔔豬肉粥、白花+綠花椰菜豬肉粥
一天餵食表:8點鐘母奶 > 12點鐘副食品 > 3點鐘點心副食品 > 6點鐘副食品 > 9點半睡前奶
不管是小喵寶或是小唐果,八個月後就是視咀嚼及吞嚥情況讓食物顆粒越來越大
小唐果現在八個月已經可以接受一半成人粥的濃度+顆粒度了,有的時候甚至喜歡吃白飯
小喵寶則是在1Y14D時進化成跟大人一樣吃三餐+下午點心的節奏
說實在的,副食品的節奏沒有一定,在讓寶寶嘗試的過程
媽媽也不要太緊張說「為什麼我的寶寶不是這樣」
小孩是最難理解的生物,有的吃多,有的吃少,有的不吃
重點是在多變化讓小孩願意嘗試比較重要唷~
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